Hoe is het nu met Rick?
Rick Schultz voelt zich helemaal op zijn plek bij Heins Haven, een kleinschalige en gezellige lunchroom. Als kok runt hij daar samen met zijn collega de keuken.
Rick: “We verzorgen dagelijks de lunch, maar er is ook de mogelijkheid om de locatie af te huren. Dan maken we diners, buffetten of hapjes. Dat maakt het werk heel afwisselend en leuk.”
Voor Rick is eten bereiden meer dan alleen een beroep. Het is een manier om mensen een fijne ervaring te geven. “Het mooiste compliment is dat gasten bij ons eten en dat je ziet dat ze echt genieten. Als iemand zegt: ‘Dat smaakte goed’, dan geeft mij dat veel voldoening. Ik kan er echt blij van worden als mensen tevreden en met een glimlach de deur uitgaan.”
Die afwisseling en waardering maken dat geen dag voor hem hetzelfde is. Of het nu gaat om een drukke lunch of een speciaal diner: elke gelegenheid vraagt weer om creativiteit en samenwerking. Rick vindt het mooi om samen met zijn collega steeds weer iets lekkers neer te zetten.
Contact met Pernu
Ook over zijn contact met Pernu is Rick positief. In het begin vond hij het soms even zoeken, vanwege nieuwe en verschillende contacten.
Gelukkig veranderde dat later. “Nu ik een vaste begeleider heb, merk ik dat het veel prettiger werkt. Je leert elkaar goed kennen, bouwt vertrouwen op en kunt makkelijker dingen bespreken. Dat geeft rust.”
Trots op zijn werk
Rick is trots op wat hij tot nu toe heeft bereikt. Zijn werk bij Heins Haven geeft hem structuur, plezier en de kans om te doen wat hij leuk vindt: met eten bezig zijn en mensen blij maken. “Het geeft mij echt een goed gevoel dat ik dit werk kan doen. En ik leer nog steeds elke dag.”
Met zijn enthousiasme en toewijding draagt Rick bij aan de warme sfeer die Heins Haven zo bijzonder maakt. Zijn verhaal laat zien hoe belangrijk het is dat iemand op de juiste plek terechtkomt, met werk dat energie geeft én met begeleiding die aansluit.